Queijaria de Aripuanã expõe produtos em concurso de café em Juína
No dia 31 de outubro, Juína recebeu o 1º Concurso de Qualidade do Café de Mato Grosso, e entre os expositores esteve uma queijaria artesanal de Aripuanã. Um casal de produtores rurais montou um estande na feira para mostrar e divulgar o que é fabricado na propriedade, situada na zona rural do município vizinho.
Entre os produtos expostos estavam queijos tipo Canastra, Parmesão e Meia Cura, além de leite integral pasteurizado e doce de leite artesanal. Segundo os produtores, a participação permitiu apresentar a variedade da produção ao público e estabelecer contatos comerciais com possíveis compradores e parceiros.
Os queijos da propriedade já haviam sido premiados em concursos anteriores, com duas medalhas de prata e uma de bronze, o que levou o nome de Aripuanã a eventos do setor. A produtora avaliou que iniciativas desse tipo aproximam quem produz do consumidor e ajudam a dar visibilidade à marca e a abrir novas oportunidades de venda.
O secretário municipal de Agricultura de Aripuanã também destacou a importância do evento. Para ele, feiras desse porte funcionam como vitrines da produção rural, ampliam mercados e contribuem para movimentar as cadeias produtivas do café e dos queijos, com geração de renda e emprego.
A participação reforça a divulgação de produtos locais e mostra o potencial da agricultura familiar de Aripuanã, que busca ampliar sua presença no mercado.
Com informações de O NORTÃO.
Imagem de capa: ilustração gerada por inteligência artificial.
Escrito por Redação Guia de Juína
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